Birra Friuli

Birra artigianale made in Friuli

  • Birra Friuli - Video cover
  • Birra Friuli - Hop
  • Birra Friuli - Water
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About

Birra Friuli was born from an idea that came to us during our experience in California, where the craft beer market serves as an example for the entire globe. Emily, Patrick and Alex seek to combine the innovation of the American “craft beer” market and the values of the territory of their region in a single sip.

Birra Friuli - Emily Rose Birra Friuli - Alex Corazza Birra Friuli - Patrick Corazza
  • Birra Friuli - Water
  • Birra Friuli - Mountains
  • Birra Friuli - Mountains

Water

Water is a key element in the production, our luck in having the Friulian Dolomites right in our backyard allows us to work with the highest quality raw material right at the source... which nowadays is what makes the difference.

Birra Friuli - Water mountain drawing

Production

La produzione avviene a San Pietro al Natisone. Veniamo da una Regione che si è sempre contraddistinta da un punto di vista vitivinicolo ma a maggior ragione abbiamo voluto dimostrare che il Friuli è anche altro, e che ha risorse infinite, da qui la sfida nel creare una birra unica nel suo genere.

Birra Friuli - Luppoli
  • Birra Friuli - Beer production
  • Birra Friuli - Beer production

Low fermentation craft lager

This is how our low fermentation craft Lager came to be, with its incredible “drinkability” and freshness maintaining the attention and care of the artisan in creating and packaging a product with unique characteristics.

Birra Friuli - Hop drawing

Characteristics

Birra Friuli - Beer bottle

Bionda

Nome prodotto: BIRRA FRIULI Bionda

Type of product: low fermentation lager

OG: 10th Plato

FG: 2nd Plato

Alcohol % on the label: 4.7%

Ingredients: water, barley malt (pilsner e monaco), rices flakes, hops, yeast

Hops: Polaris

Ibu: 16 - bu / gu 0.40

Yeast: Fermentis W34 / 70

Liters produced per brew: 1.000

Birra Friuli - Beer ingredients Birra Friuli - Beer bubbles Birra Friuli - Beer ingredients
Birra Friuli - Beer bottle

Rossa

Nome prodotto: BIRRA FRIULI Rossa

Tipo di prodotto: Marzem

OG: 14° Plato

FG: 3° Plato

Alcohol % on the label: 6%

Ingredienti: acqua, malto luppolo, lievito Pils, Pale, Monaco, Crystal

Luppoli: Hallertau Perle + Styrian golding

Ibu: 50

Lievito: S-23

Litri prodotti per birra: 2.000

Where to find it

Al momento la birra la potrete trovare in vendita presso il Birrificio Gjulia di San Pietro al Natisone e degustarla presso lo stesso birrificio in anteprima!
Vi terremo al più presto aggiornati su tutti le ulteriori collaborazioni disponibili!

Grazie e forza Friuli!

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