Birra Friuli - Birra Friuli

About

Birra Friuli nasce da un’idea in seguito alla nostra esperienza in California, dove il mercato della birra artigianale è un esempio per tutto il mondo.
Emily, Patrick e Alex hanno cercato di unire in un unico sorso, l’innovazione del mercato “craft beer” americano e i pregi del territorio della loro regione.

Acqua

L’acqua è un elemento chiave nella produzione. La nostra fortuna ad avere le Valli del Natisone (Monte Mia) ci permette di lavorare già di base con materie prime di altissima qualità, il che al giorno d’oggi è ciò che fa la differenza.

Produzione

La produzione avviene a San Pietro al Natisone. Veniamo da una Regione che si è sempre contraddistinta da un punto di vista vitivinicolo ma a maggior ragione abbiamo voluto dimostrare che il Friuli è anche altro, e che ha risorse infinite, da qui la sfida nel creare una birra unica nel suo genere.

Lager a bassa fermentazione

Nasce così una Lager, a bassa fermentazione, con una bevibilità e freschezza incredibile ricordandoci sempre l’attenzione e la cura dell’ARTIGIANO nel confezionare un prodotto dalle caratteristiche uniche.

Caratteristiche

Bionda

Nome prodotto: BIRRA FRIULI Bionda

Tipo di prodotto: Lager a bassa fermentazione

OG: 10° Plato

FG: 2° Plato

% alcohol sull'etichetta: 4.7%

Ingredienti: acqua, Malto d’Orzo (pilsner e monaco), fiocchi di riso, luppoli, lievito

Luppoli: Polaris

Ibu: 16 - bu / gu 0.40

Lievito: Fermentis W34 / 70

Litri prodotti per birra: 1.000

Rossa

Nome prodotto: BIRRA FRIULI Rossa

Tipo di prodotto: Marzem

OG: 14° Plato

FG: 3° Plato

Alcohol % on the label: 6%

Ingredienti: acqua, malto luppolo, lievito Pils, Pale, Monaco, Crystal

Luppoli: Hallertau Perle + Styrian golding

Ibu: 50

Lievito: S-23

Litri prodotti per birra: 2.000

Dove trovarla

Al momento la birra la potrete trovare in vendita presso il Birrificio Gjulia di San Pietro al Natisone e degustarla presso lo stesso birrificio in anteprima!
Vi terremo al più presto aggiornati su tutti le ulteriori collaborazioni disponibili!

Grazie e forza Friuli!

Se sei un cliente HORECA la nostra distribuzione Triveneto e' curata da EUROBEVANDE S.r.l.